معرفی محصول:
شکر رژیمی کاندرل بر پایه سوکرالوز، شیرین کننده ای کم کالری است که جایگزین مناسبی برای قند و شکر می باشد. میزان اندک کالری و کربوهیدرات کاندرل (کمتر از10 درصد شکر)، مصرف این محصول را برای افراد دیابتی امکان پذیر ساخته است. کاندرل با کالری ناچیز بعنوان بخشی از رژیم غذایی، برای کاهش وزن و کنترل کالری بسیارموثر است. کاندرل مقاوم به حرارت است به این معنی که برای مصارف کیک و شیرینی پزی نیز به کار میرود. به دلیل عدم وجود گلوکوز در ترکیبات کاندرل، مصرف این شیرین کننده باعث پوسیدگی دندان نمی شود و کلیه افراد و حتی کودکان می توانند از طعم شیرین آن لذت ببرند و در عین حال میزان دریافت کالری روزانه خود را تحت کنترل داشته باشند. با جایگزین کردن شش قرص کاندرل به جای شش حبه قند در روز، ضمن جلوگیری از پوسیدگی دندان ماهیانه 3546 کالری کمتر دریافت کنید. کاندرل را می توان روی میوه، انواع دسر یا سالاد، چای، تهیه انواع کیک و بستنی استفاده کرد، بدون آنکه نگران کالری اضافه و افزایش وزن باشید.
ترکیبات:
مقدار
|
نام ترکیب
|
|
343 Kcal
|
Energy
|
|
0
g
|
Fat
|
|
0
g
|
of
which saturates
|
|
86
g
|
Carbohydrates
|
|
83
g
|
With
Sugar
|
|
0
g
|
Protein
|
|
0.1
g
|
Salt
|
توضیحات مختصر:
سوکرالوز:
سوکرالوز (۱٬۴،6-Trichlorogalactosucrose) تنها شیرین‌کننده
بدون کالری است که از شکر مشتق می‌شود و ۶۰۰ بار از شکر شیرین تر است.
جایگزینی۳ مولکول کلر سبب می‌گردد که سوکرالوز همانند شکر قابل شکستن
ومتابولیزه شدن نباشد. بنابراین بدون تغییر و به سرعت از بدن عبور کرده و
ماده‌ای خنثی (inert) و safe در نظر گرفته می‌شود. این ماده به راحتی در آب
حل شده و به علت پایداری مناسب بخوبی در پخت‌وپز قابل استفاده می‌باشد.
موارد مصرف:
- جایگزین مناسب برای قند و شکر طبیعی
- مناسب برای افراد چاق یا مستعد چاقی بویژه افراد دارای رژیم لاغری
- مناسب برای مبتلایان به دیابت یا افراد مستعد و در معرض خطر ابتلا به دیابت
روش و مقدار مصرف:
به اندازه 5 میلی گرم از وزن بدن را به صورت روزانه در انواع غذا ، نوشیدنی و ... می توان استفاده کرد .
هشدار مصرف:
سوکرالوز توسط همه از جمله زنان باردار و شیرده استفاده می شود اما بهتر است بانوان باردار یا شیرده در این مورد با دکتر یا متخصص تغذیه برای حفظ سلامتی خود و کودکشان در طی این دوران خاص مورد نیاز است. از آنجایی که انرژی حاصل از کربوهیدات ها برای بدن یک کودک در حال رشد مهم است باید توجه داشته باشید که مواد غذایی حاوی شیرین کننده های کم کالری به عنوان بخشی از رژیم غذایی یک کودک مورد استفاده قرار نمی گیرند و مصرف آن نیز برای کودکان توصیه نمی شود.
شرایط نگهداری:
در دمای اتاق و دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد و در شرایط خشک نگهداری شود.
منبع: www.Canderel.fr